Трюфельный картофель «аллюмет»
Truffle Pommes Allumettes
12 €
Mon Cher Vienna · Вена
Fries with truffle oil, parmesan, and truffle mayonnaise.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 250 г
- Белки5%
- Жиры61%
- Углеводы34%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная картошка фри, приправленная трюфельным маслом и посыпанная пармезаном. Часто подается с майонезом с ароматом трюфеля.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- картофель
- трюфельное масло
- пармезан
- трюфельный майонез
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?