Картофельное пюре с черным трюфелем
Puré di Patate con Tartufo Nero
14,90 €
Il Melograno · Вена
Картофельное пюре с черным трюфелем.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки5%
- Жиры68%
- Углеводы28%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочное картофельное пюре с ароматом черного трюфеля.
Типичные ингредиенты
- картофель
- сливки
- сливочное масло
- черный трюфель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
О классическом блюде картофельное пюре. В заведении подают свою версию.
Подробнее
Карто́фельное пюре́ (от фр. Purée, рег. толчёнка, толчо́нка) — пюре из картофеля, обычно с добавлением молока, сливочного масла, соли и перца.
Отрывок из статьи Википедии «Картофельное пюре» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?