Пищевая ценность
≈ 150 ккална порцию около 300 г
- Белки39%
- Жиры29%
- Углеводы31%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Острый и кислый тайский суп, отличающийся ароматическими травами и цитрусовыми нотками.
- Кухня
- Тайская
Типичные ингредиенты
- креветки
- лемонграсс
- галангал
- лаймовый сок
- чили
- грибы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Таиланд
- Происхождение
- Таиланд
Подробнее
Том ям (тайск. ต้มยำ [tôm jam], лаос. ຕົ້ມຍຳ [tôm ɲam]; ) — кисло-острый суп с креветками, куриным мясом, рыбой или другими морепродуктами, национальное блюдо Таиланда и Лаоса. Также употребляется в соседних странах: Малайзии, Сингапуре и Индонезии.
Отрывок из статьи Википедии «Том ям» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?