Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки22%
- Жиры43%
- Углеводы35%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Толстая паста, подаваемая с 'pastisada' — традиционным тушеным мясом длительного приготовления.
- Кухня
- Итальянская (венецианская)
Типичные ингредиенты
- паста bigoli
- мясо
- красное вино
- специи
- лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде Биголи. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Вам понравилось блюдо?