Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini22%
- Masti43%
- Ugljikohidrati35%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Debela tjestenina poslužena uz 'pastisada', tradicionalni dugo kuhani mesni ragù.
- Kuhinja
- Italijanska (Veneto)
Tipični sastojci
- bigoli pasta
- meso
- crno vino
- začini
- luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu bigoli. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?