Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 100 г
- Белки28%
- Жиры71%
- Углеводы1%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ассорти из отборной вяленой ветчины из региона Парма, известной своим нежным вкусом. Подается в виде тарелки с нарезанным мясом.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Парма, Италия
Типичные ингредиенты
- culatello di parma
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?