Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß28%
- Fett71%
- Kohlenhydrate1%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Auswahl an erstklassigem gepökeltem Schinken aus der Region Parma, bekannt für seinen zarten Geschmack. Er wird als Platte mit aufgeschnittenem Fleisch serviert.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Parma, Italien
Typische Zutaten
- Culatello di Parma
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?