Панеттоне с фисташковым кремом
Panettone con crema al pistacchio
8 €
Ristorante San Trovaso · Венеция
Пищевая ценность
- Белки5%
- Жиры48%
- Углеводы46%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционный сладкий дрожжевой хлеб, который обычно подают по праздникам, с начинкой из фисташкового крема.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- мука
- дрожжи
- фисташковый крем
- яйца
- сливочное масло
- изюм
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде панеттоне. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Панеттоне (итал. panettone [panetˈtoːne], миланский диалект ломб. panetùn, южн.-ломб. panaton [paneˈtũː], эмил.-ром. и ломб. panatton) — типичный миланский десерт, связанный с кулинарными традициями Рождества и распространённый по всей Италии, а также по всей Аргентине, Уругваю, Бразилии.
Отрывок из статьи Википедии «Панеттоне» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?