Лингвине с морепродуктами
Linguine ai frutti di mare
26 €
Osteria Il Bacio · Венеция
- Злаки, содержащие глютен
- Ракообразные
- Моллюски
Пищевая ценность
- Белки23%
- Жиры21%
- Углеводы56%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Длинная тонкая паста, приготовленная с различными видами моллюсков и средиземноморских морепродуктов.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- паста linguine
- мидии
- моллюски
- креветки
- томат
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде лингуине. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Лингуи́не (итал. linguine — «язычки»), или лингвинетте — классические итальянские макаронные изделия крупного формата из региона Кампания. Они тоньше, чем феттучине, и ближе по форме к спагетти (макаронные изделия с длиной более 10 см), но слегка сплюснуты: особый вид узкой плоской вермишели.
Отрывок из статьи Википедии «Лингуине» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Лингвине с морепродуктами: где ещё попробовать Назад к меню Osteria Il Bacio