Пармская сыровяленая ветчина с моцареллой ди Буфала
Prosciutto crudo di Parma con mozzarella di Bufala
15 €
Osteria Al Pozzo Roverso · Венеция
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 150 г
- Белки27%
- Жиры71%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классическая закуска, состоящая из тонко нарезанной вяленой ветчины, подаваемой с нежной моцареллой из молока буйволиц.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Парма, Италия
Типичные ингредиенты
- пармская ветчина
- моцарелла из молока буйволиц
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?