Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 150 г
- Белки5%
- Жиры57%
- Углеводы38%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классический итальянский десерт, обычно представляющий собой торт куполообразной формы из бисквита или мусса. Часто покрыт шоколадом или какао-порошком.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- бисквит
- шоколад
- какао-порошок
- сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Дзуко́тто (итал. zuccotto) — холодный десерт, происходящий из Флоренции. Происхождение рецепта историки связывают с художником и архитектором Бернардо Буонталети, который также любил готовить.
Отрывок из статьи Википедии «Дзукотто» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?