Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine5%
- Grassi57%
- Carboidrati38%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un classico dolce italiano, tipicamente una torta a forma di cupola fatta di pan di Spagna o mousse. È spesso ricoperta di cioccolato o cacao in polvere.
- Cucina
- Italian
Ingredienti tipici
- pan di Spagna
- cioccolato
- cacao in polvere
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
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Lo zuccotto è un tipico dolce della tradizione culinaria fiorentina, le cui origini risalgono ad un'invenzione di Bernardo Buontalenti per uno dei banchetti della famiglia Medici.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Zuccotto» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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