Цветная капуста темпура из пивного теста с красным и зеленым мохо
Palomitas de coliflor en tempura de cerveza acompañadas de mojo rojo y verde.
9,70 €
Restaurant copenhagen · Валенсия
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 250 г
- Белки6%
- Жиры53%
- Углеводы41%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Соцветия цветной капусты в легком пивном кляре, обжаренные во фритюре, подаются с соусами в стиле Канарских островов.
- Кухня
- Испанская (канарская)
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- цветная капуста
- пиво
- мука
- красный соус мохо
- зеленый соус мохо
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?