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Blumenkohl-Popcorn im Bierteig mit roter und grüner Mojo-Sauce

Blumenkohl-Popcorn im Bierteig mit roter und grüner Mojo-Sauce

Palomitas de coliflor en tempura de cerveza acompañadas de mojo rojo y verde.

9,70 €

Restaurant copenhagen · Valencia

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß6%
    6%
  • Fett53%
    53%
  • Kohlenhydrate41%
    41%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Blumenkohlröschen, die in einem leichten Bierteig paniert und frittiert werden, serviert mit Saucen im Stil der Kanarischen Inseln.

Küche
Spanisch (Kanarisch)
Herkunft
Spanien

Typische Zutaten

  • Blumenkohl
  • Bier
  • Mehl
  • rote Mojo-Sauce
  • grüne Mojo-Sauce

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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