
Русская закуска с растительным тунцом и икрой из водорослей, соевым майонезом с маринованными огурцами, старинной горчицей и каперсами
Ensaladilla rusa con atún vegetal y caviar de algas, sojanesa con pepinillos, mostaza antigua y alcaparras.
9,50 €
Restaurant copenhagen · Валенсия
Информация об этом блюде готовится.
История блюда
Россия / Российская империя
О классическом блюде оливье. В заведении подают свою версию.

- Происхождение
- Россия / Российская империя
- Названо в честь
- Люсьен Оливье
- Автор
- Люсьен Оливье
Подробнее
Оливье́ — закусочный салат русской кухни из отварных корнеплодов, солёных огурцов, яиц с мясом или варёной колбасой в майонезной заправке.
Отрывок из статьи Википедии «Оливье (салат)» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?