Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 100 г
- Белки16%
- Жиры83%
- Углеводы1%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Деревенская намазка, приготовленная путем медленного томления утиного мяса в собственном жиру до мягкости и рассыпчатости.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- утиное мясо
- утиный жир
- соль
- перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?