Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine16%
- Grăsimi83%
- Carbohidrați1%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O pastă rustică obținută prin gătirea lentă a cărnii de rață în propria grăsime până când devine fragedă și poate fi sfărâmată.
- Bucătărie
- Francez
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- carne de rață
- grăsime de rață
- sare
- piper
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?