Poire Belle Hélène
7 €
Pizzeria du Vaudeville · Тулуза · 3 boules
Три шарика ванильного мороженого, груша, шоколадный соус и взбитые сливки.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 300 г
- Белки5%
- Жиры48%
- Углеводы47%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классический десерт из ванильного мороженого, подается с грушей (свежей или припущенной) и шоколадным соусом.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- ванильное мороженое
- груша
- шоколадный соус
- взбитые сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Франция · 1864
- Происхождение
- Франция
- Время появления
- 1864
- Названо в честь
- Прекрасная Елена
- Автор
- Огюст Эскофье
Подробнее
Груши Бель-Элен (Груши Елены Прекрасной; фр. Poire Belle-Hélène) — традиционный десерт французской кухни.
Отрывок из статьи Википедии «Груши Бель-Элен» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Poire Belle Hélène: где ещё попробовать Назад к меню Pizzeria du Vaudeville