Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки10%
- Жиры52%
- Углеводы38%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Популярная закуска, состоящая из ломтиков баклажана, покрытых пряным кляром из нутовой муки, и обжаренных во фритюре.
- Кухня
- Индийская
- Происхождение
- Индия
Типичные ингредиенты
- баклажан
- нутовая мука
- куркума
- порошок чили
- имбирь
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?