Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine10%
- Grassi52%
- Carboidrati38%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno spuntino popolare che consiste in fette di melanzana ricoperte da una pastella di farina di ceci speziata e fritte.
- Cucina
- Indian
- Origine
- India
Ingredienti tipici
- melanzana
- farina di ceci
- curcuma
- peperoncino in polvere
- zenzero
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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