Две цельнозерновые фризелле из твердых пшеничных сортов с кремом из цветной капусты, шалфеем, сладкой паприкой и хумусом из нута с тахини, подаются с пищевыми дрожжами и оливковым маслом первого отжим
Due friselle integrali di grano duro condite con crema di cavolfiore, salvia e paprika dolce e hummus di ceci con tahin , servite con lievito alimentare e olio extravergine di oliva
8 €
L'Orto Bistro · Турин
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки12%
- Жиры35%
- Углеводы54%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Твердые, дважды запеченные кольца из пшеницы твердых сортов, подаваемые с различными намазками и соусами на основе овощей.
- Кухня
- Средиземноморская
Типичные ингредиенты
- фризель из твердой пшеницы
- цветная капуста
- шалфей
- паприка
- нут
- тахини
- пищевые дрожжи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?