Fava loukaniko.
Фава с говяжьим фаршем, желтком конфи и трюфелем
17 €
Sanafi · Санторини
Фава, подается с говяжьим фаршем, желтком конфи и трюфелем.
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 350 г
- Белки21%
- Жиры50%
- Углеводы30%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из пюре желтого колотого гороха, подаваемое с сырым мясом и насыщенными топпингами.
- Кухня
- Греческая
- Происхождение
- Греция
Типичные ингредиенты
- бобы fava
- говяжий фарш
- яичный желток
- трюфель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?