Традиционная мусака
Traditional moussaka
12,50 €
Pizza Edwin Santorini · Санторини
Традиционная мусака, подаваемая в глиняной посуде.
Пищевая ценность
- Белки17%
- Жиры53%
- Углеводы30%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Многослойное запеченное блюдо, состоящее из баклажанов, мясного фарша и соуса béchamel.
- Кухня
- Греческая
Типичные ингредиенты
- баклажан
- мясной фарш
- béchamel sauce
- картофель
- томат
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Греция
- Происхождение
- Греция
Подробнее
Муса́ка (греч. μουσακάς; рум. musaca; арм. մուսակա («мусака»); тур. musakka; макед., болг. и сербохорв. мусака/musaka; араб. مسقعة muṣaqqa‘a) — традиционное блюдо из баклажанов на Балканах и Ближнем Востоке.
Отрывок из статьи Википедии «Мусака» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Традиционная мусака: где ещё попробовать Назад к меню Pizza Edwin Santorini