Zwiebelrostbraten
Жаркое с луком
25 €
Wirtshaus zum Hotzenplotz · Штутгарт
- Злаки, содержащие глютен
- Сельдерей
- Горчица
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 400 г
- Белки29%
- Жиры57%
- Углеводы14%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренная на сковороде говяжья ростбиф, украшенная щедрым количеством хрустящего жареного лука.
- Кухня
- Немецкая
Типичные ингредиенты
- говяжий ростбиф
- лук
- говяжий бульон
- красное вино
- петрушка
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Подробнее
Ростбиф с луком (цвибельростбратен; нем. Zwiebelrostbraten, швабский ростбиф, нем. schwäbischer Rostbraten) — традиционное блюдо австрийской и швабской кухни.
Отрывок из статьи Википедии «Ростбиф с луком» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Zwiebelrostbraten: где ещё попробовать Назад к меню Wirtshaus zum Hotzenplotz