Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки19%
- Жиры70%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Простой салат из нарезанной свежей моцареллы, помидоров и сладкого базилика.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- моцарелла
- помидоры
- базилик
- оливковое масло
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
- Названо в честь
- Капри
Подробнее
Капре́зе (итал. caprese, нескл., ср.р.) — лёгкая закуска из помидоров, моцареллы, оливкового масла и зелёного базилика. Одна из разновидностей антипасто.
Отрывок из статьи Википедии «Капрезе» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?