Паста Норма

Pasta alla Norma

16,50 €

Laurita Pizza Service · Штутгарт

Паста с выбранным видом макарон, томатным соусом, рикоттой и баклажанами.

Пищевая ценность

≈ 500 ккална порцию около 400 г

Белки13%
13%
Жиры33%
33%
Углеводы55%
55%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Традиционное сицилийское блюдо из пасты с томатным соусом, жареными баклажанами и сыром рикотта.

Кухня: Итальянская (Сицилийская)

Типичные ингредиенты

паста
томатный соус
баклажан
сыр рикотта

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Италия

Паста алла норма — © Paoletta S. · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Происхождение: Италия

Подробнее

Паста алла норма (итал. pasta alla Norma) — традиционное блюдо сицилийской кухни, из макаронных изделий с баклажанами, томатами, базиликом и сыром. Родина блюда — портовый город Катанья, расположенный на восточном побережье острова Сицилия у подножья вулкана Этна.

Отрывок из статьи Википедии «Паста алла норма» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Паста Норма: где ещё попробовать Назад к меню Laurita Pizza Service