Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки30%
- Жиры57%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Острое и пикантное карри, традиционно приготовленное с уксусом и чили.
- Кухня
- Индийская (Гоа)
Типичные ингредиенты
- мясо
- уксус
- чили
- чеснок
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Индия
- Происхождение
- Индия
Подробнее
Виндалу — популярное индийское блюдо, завезённое в Гоа португальскими моряками. Название виндалу происходит от португальского vinho de alho (чесночное вино).
Отрывок из статьи Википедии «Виндалу» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
VINDALOO: где ещё попробовать Назад к меню Mother India Stockholm