Маленький тонкий стейк
Liten Lövbiff
95 SEK≈ 8,55 €
Jesses Krog · Стокгольм
Маленький тонкий стейк, подаваемый с картофелем фри и соусом беарнез.
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 300 г
- Белки20%
- Жиры53%
- Углеводы27%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонкий нежный ломтик говядины, подаваемый с хрустящим картофелем фри и насыщенным соусом béarnaise.
- Кухня
- Французская (под влиянием шведской)
Типичные ингредиенты
- говядина
- сливочное масло
- яичные желтки
- эстрагон
- картофель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?