Питивий с тыквой, лисичками, какао-бобами, винным соусом, Almnäs Tegel и осенним трюфелем
Pithivier med pumpa, kantareller, cocobönor, rödvinssky, Almnäs Tegel & hösttryffel
360 SEK≈ 32,41 €
Gondolen · Стокгольм
Информация об этом блюде готовится.
История блюда
Франция
О классическом блюде Питивье (пирог). В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Франция
Подробнее
Питивье (фр. pithiviers) — французский закрытый пирог из слоёного теста, происходящий из города Питивье в департаменте Луаре. Обычно готовится путем выпекания двух листов слоёного теста, между которыми укладывается начинка.
Отрывок из статьи Википедии «Питивье (пирог)» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?