Салат Цезарь
Caesar Salad
17 €
Kavana · Сплит
Ромэнский салат с курицей, анчоусами, каперсами и сыром Пармезан, подается с заправкой Цезарь.
Пищевая ценность
450 ккална порцию около 350 г
- Белки25 g
- Жиры32 g
- Углеводы15 g
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Салат, состоящий из хрустящего салата ромэн, заправленного кремовым соусом, с добавлением белковых и пикантных ингредиентов.
- Кухня
- Американская
- Происхождение
- Мексика, 1920-е
Типичные ингредиенты
- салат ромэн
- курица
- анчоусы
- каперсы
- сыр пармезан
- соус цезарь
История
Традиционно связывается с ресторатором Цезарем Кардини из Тихуаны.
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.