Cezar salata
Caesar Salad
€ 17
Kavana · Split
Rimski zeleni salata sa piletinom, anchovetama, kaparima i parmezanom, poslužena uz Cezar dresing.
Nutritivne vrijednosti
450 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini25 g
- Masti32 g
- Ugljikohidrati15 g
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Salata koja se sastoji od hrskavog rimske zelene pomiješane s krem dresingom, začinjena proteinima i aromatičnim sastojcima.
- Kuhinja
- Američka
- Porijeklo
- Meksiko, 1920-ih
Tipični sastojci
- rimska zelena
- piletina
- inćuni
- kapari
- parmezan
- caesar dresing
Historija
Tradicionalno se povezuje s restauratorom Caesarom Cardinijem u Tijani.
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.