Тальятелле с лососем и зеленью
Талиателе със сьомга и зелени подправки
16,40 €
Ресторант "При орлите" · София · 250 г
Пищевая ценность
- Белки22%
- Жиры47%
- Углеводы31%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Длинные плоские ленты пасты с кусочками лосося и свежей зеленью.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- тальятелле
- лосось
- свежая зелень
- сливки
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде тальятелле. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Тальяте́лле (итал. tagliatelle от tagliare [тальяре], «резать»), также ошибочно таглиателле — классические итальянские макаронные изделия из региона Эмилия-Романья. Тальятелле — это типичная паста Болоньи, именно её подают с соусом болоньезе (итал. tagliatelle alla bolognese).
Отрывок из статьи Википедии «Тальятелле» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?