Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 400 г
- Белки33%
- Жиры59%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Veal shanks that are slow-cooked in liquid until the meat is extremely tender.
Типичные ингредиенты
- veal shanks
- vegetables
- stock
- herbs
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?