Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки16%
- Жиры38%
- Углеводы46%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Толстая яичная паста квадратной формы, подаваемая в соусе из гуанчале, томатов и сыра пекорино.
- Кухня
- Итальянская (Лацио)
- Происхождение
- Аматриче, Италия
Типичные ингредиенты
- tonnarelli
- guanciale
- томат
- pecorino romano
- перец чили
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?