Тальятелле со свежим трюфелем
Талиатели с пресен трюфел
10,90 €
Beso Bar & Dinner · София · 350 гр.
Тальятелле со свежим трюфелем.
Пищевая ценность
- Белки10%
- Жиры51%
- Углеводы39%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Длинные плоские ленты пасты, подаваемые со стружкой свежего трюфеля и легким соусом.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- tagliatelle
- свежий трюфель
- сливочное масло
- сыр пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде тальятелле. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Тальяте́лле (итал. tagliatelle от tagliare [тальяре], «резать»), также ошибочно таглиателле — классические итальянские макаронные изделия из региона Эмилия-Романья. Тальятелле — это типичная паста Болоньи, именно её подают с соусом болоньезе (итал. tagliatelle alla bolognese).
Отрывок из статьи Википедии «Тальятелле» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Тальятелле со свежим трюфелем: где ещё попробовать Назад к меню Beso Bar & Dinner