Севиче из макрели
Ceviche de Sama Roquera
22 €
Palta Restaurant · Санта-Крус-де-Тенерифе
Севиче из макрели с молоком тигра и поджаренным авокадо.
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 200 г
- Белки45%
- Жиры41%
- Углеводы14%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сырая каменная рыба, маринованная в цитрусовом «тигровом молоке», подается с обожженным авокадо.
- Кухня
- Peruvian-inspired
Типичные ингредиенты
- каменная рыба
- лаймовый сок
- авокадо
- чили
- лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?