Ceviche di Sama Roquera
Ceviche de Sama Roquera
22 €
Palta Restaurant · Santa Cruz de Tenerife
Ceviche di sama roquera con leche de tigre e avocado tostato.
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine45%
- Grassi41%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pesce di scoglio crudo marinato nel 'tiger's milk' agli agrumi e servito con avocado scottato.
- Cucina
- Peruvian-inspired
Ingredienti tipici
- pesce di scoglio
- succo di lime
- avocado
- peperoncino
- cipolla
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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