Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 150 г
- Белки16%
- Жиры58%
- Углеводы26%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Жареная закуска, состоящая из сэндвича с сыром моцарелла.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- mozzarella
- хлеб
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Карроцца (итал. carrozza, mozzarella in carrozza — «моцарелла в карете») — тип обжаренного сырного сэндвича или горячих бутербродов в итальянской кухне. Его готовят, покрывая бутерброд с сыром моцарелла яйцом и мукой и обжаривая его.
Отрывок из статьи Википедии «Карроцца (сэндвич)» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Моцарелла ин карроцца: где ещё попробовать Назад к меню Margarì