Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 150 г
- Белки16%
- Жиры44%
- Углеводы40%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Жареные рисовые шарики, начиненные пикантным мясным соусом и обычно содержащие расплавленную моцареллу.
- Кухня
- Итальянская (Римская)
Типичные ингредиенты
- рис
- болоньезе рагу
- моцарелла
- панировочные сухари
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде суппли. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Суппли (итал. supplì, от фр. surprise — «сюрприз») — итальянское деревенское блюдо, типичное для римской кухни.
Отрывок из статьи Википедии «Суппли» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?