Valori nutrizionali
450 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine18 g
- Grassi22 g
- Carboidrati45 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Supplì: polpette di riso fritte ripiene di un sugo di carne saporito e tipicamente contenenti mozzarella fusa.
- Cucina
- Italiana (Romana)
- Origine
- Roma, XIX secolo
Ingredienti tipici
- riso
- ragù alla bolognese
- mozzarella
- pangrattato
Storia
Un tradizionale street food romano che consiste in polpette di riso fritte.
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.