Конфи из утиной ножки — с красной капустой с брусникой, натуральным соусом и кнедликом
Komfitované kachní stehno - s brusinkovým červeným zelím, přírodní šťávou a houskovým knedlíkem
299 CZK≈ 12,27 €
Příčný řez · Прага · 200g
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 200 г
- Белки22%
- Жиры58%
- Углеводы20%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Утиная ножка, томленая в собственном жиру, подается с красной капустой, подливкой и хлебными кнедликами.
- Кухня
- Чешская
- Происхождение
- Центральная Европа
Типичные ингредиенты
- утиная ножка
- красная капуста
- клюква
- хлебные кнедлики
- подливка
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?