Дзадзики
традиционен сос от кисело мляко, краставица, копър, чесън и зехтин
4,90 €
Ресторант Класик · Пловдив · 200 g
Кисело мляко с краставица, копър, чесън и зехтин.
Пищевая ценность
- Белки5,2 g
- Жиры21 g
- Углеводы7,1 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 9,6 g
- в т. ч. сахара
- 7,1 g
- Пищевые волокна
- 1,6 g
- Соль
- 1,1 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Кальций 22%
- Витамин B12 21%
- Витамин A 18%
- Калий 16%
- Витамин E 15%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
О блюде
Кремовая закуска на основе йогурта с добавлением огурца, чеснока и трав.
- Кухня
- Греческая
Типичные ингредиенты
- йогурт
- огурец
- укроп
- чеснок
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Греция
- Происхождение
- Греция
Подробнее
Дзадзи́ки (греч. τζατζίκι [dza'dziki]), также цаци́ки — холодный соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока, традиционное блюдо греческой кухни.
Отрывок из статьи Википедии «Дзадзики» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?