Baba au rhum
Пышный бисквит, пропитанный ромом
11,50 €
Brasserie Bofinger · Париж
Baba au rhum в сопровождении взбитых сливок с ванилью Бурбон.
Пищевая ценность
- Белки6%
- Жиры49%
- Углеводы45%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Маленький дрожжевой кекс, пропитанный сиропом, часто с ароматом рома. Традиционно подается со взбитыми сливками.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- дрожжевое тесто
- ром
- сахарный сироп
- взбитые сливки
- бурбонская ваниль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Франция
- Происхождение
- Франция
Подробнее
Ромовая ба́ба (ром-ба́ба) — кондитерское изделие, представляет собой разновидность бабы — кекса, изготовленного из сдобного дрожжевого теста с добавлением изюма, иногда цукатов.
Отрывок из статьи Википедии «Ромовая баба» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Baba au rhum: где ещё попробовать Назад к меню Brasserie Bofinger