Пищевая ценность
≈ 850 ккална порцию около 350 г
- Белки14%
- Жиры33%
- Углеводы53%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционная неаполитанская пицца с мягкой, эластичной корочкой и классическими топпингами.
- Кухня
- Итальянская (неаполитанская)
Типичные ингредиенты
- томатный соус
- моцарелла
- базилик
- оливковое масло extra virgin
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Неаполитанская пицца (итал. pizza napoletana; неап. pizza napulitana), также известная как пицца по-неаполитански — разновидность пиццы, приготовленной с помидорами и сыром моцарелла. Помидоры должны быть либо сорта Сан-Марцано, либо Пьенноло дель Везувио, которые растут на вулканических равнинах к югу от Везувия.
Отрывок из статьи Википедии «Неаполитанская пицца» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?