Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 150 г
- Белки7%
- Жиры74%
- Углеводы18%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Знаменитый баскский жженый чизкейк, известный своим кремовым, почти жидким центром и карамелизованной корочкой. Выпекается при высокой температуре для достижения фирменного вида.
- Кухня
- Испанская (Баскская)
- Происхождение
- Сан-Себастьян, Испания
Типичные ингредиенты
- сливочный сыр
- яйца
- сахар
- жирные сливки
- мука
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?