Палермская сфинчонелло
Sfincionello palermitano
7 €
Rosalia Osteria In Festa · Палермо
Сфинчоне с луком, сыром качокавалло, анчоусами, томатами и поджаренными панировочными сухарями.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 200 г
- Белки14%
- Жиры37%
- Углеводы50%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Толстая, мягкая сицилийская фокачча с томатным соусом, луком, анчоусами и сыром. Обычно выпекается в духовке и посыпается поджаренными панировочными сухарями.
- Кухня
- Итальянская (сицилийская)
- Происхождение
- Палермо, Сицилия
Типичные ингредиенты
- мука
- томат
- лук
- сыр caciocavallo
- анчоусы
- панировочные сухари
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?