Sfincionello palermitano
7 €
Rosalia Osteria In Festa · Palermo
Sfincione con cipolla, caciocavallo, acciughe, pomodoro e pangrattato tostato.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine14%
- Grassi37%
- Carboidrati50%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una focaccia siciliana spessa e morbida guarnita con salsa di pomodoro, cipolle, acciughe e formaggio. Viene tipicamente cotta in forno e rifinita con pangrattato tostato.
- Cucina
- Italiana (Siciliana)
- Origine
- Palermo, Sicilia
Ingredienti tipici
- farina
- pomodoro
- cipolla
- caciocavallo
- acciughe
- pangrattato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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