Maltagliati
6,50 €
Ledop · Палермо
Картофель с луком, помидорами черри, оливковым маслом, орегано и горным маслом, деглазированный белым вином.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 300 г
- Белки6%
- Жиры56%
- Углеводы38%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченный картофель с луком, томатами, орегано и маслом, деглазированный белым вином.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- potatoes
- onion
- datterino tomatoes
- oregano
- butter
- white wine
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Мальтальяти (итал. maltagliati) — тип пасты, характерный для итальянского региона Эмилия-Романья. Делается из теста, оставшегося после приготовления тальятелле или равиоли.
Отрывок из статьи Википедии «Мальтальяти» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?