Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 300 г
- Белки11%
- Жиры40%
- Углеводы49%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочное итальянское блюдо из риса с ароматом шафрана, придающего ему характерный желтый цвет.
- Кухня
- Итальянская (миланская)
- Происхождение
- Милан
Типичные ингредиенты
- рис арборио
- шафран
- говяжий бульон
- сыр пармезан
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?