Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine11%
- Grassi40%
- Carboidrati49%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un cremoso piatto di riso italiano aromatizzato allo zafferano, che gli conferisce un distintivo colore giallo.
- Cucina
- Italiana (Milanese)
- Origine
- Milano
Ingredienti tipici
- riso arborio
- zafferano
- brodo di manzo
- parmigiano
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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